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買了包臘腸，
一半昨晚拿來作港式蘿蔔糕，一半今晚拿來加些蒜苗炒，
完全清完無庫存，真好!
【蒜苗炒臘腸】簡易作法~
材料：臘腸、青蒜
步驟：
1. 臘腸加些米酒入電鍋蒸，外鍋約1/3杯水蒸熟後切片。
2. 用平底鍋煎臘腸，加入斜切片的蒜白先炒香再放入蔥綠一起炒。
3. 加入蒸臘腸出的湯汁翻炒一下即可。(喜吃辣者可加入辣椒一起炒，增加風味)
參考食譜：Carol 自在生活-蒜苗炒臘肉
※ 我是為了清剩下的臘腸才想作這道菜，所以直接把食譜中的臘肉換成臘腸變化著作。
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