這學期閱讀繪本主題是有關料理，我們除了課堂間在老師帶領下悠遊於繪本中的各國料理介紹，也一人認領一樣料理帶到課堂上來跟大家分享(相關連結：202209 繪本課堂作業：料理成果集)，這學期的會後會地點更想來找個不一樣的餐廳，從RAW 米其林二星主廚江振誠的分子料理、侯布雄法式料理到亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台灣味餐桌......熱心的Susan姑娘先幫忙電話聯繫餐廳訂位事宜後，大家再經過幾番討論，最後決定衝一波坐高鐵北上來去吃位在新光三越A9館內的gubami Social，嚐嚐用創意融合了更多台灣、中式、西方等技巧與元素後的料理呈現。這樣一群人一起衝台北享用美食的行徑，真讓人感覺很熱血、很興奮呢！開心～
我們提早到達，就在外頭邊聊邊等gubami Social營業時間開始！
用餐前先來拍團體照～
這張的大家笑得很開懷，覺得好看～
初訪的我們也實在不知道這麼多人怎麼點菜好？服務人員很親切地跟我們解說菜色，同時也給我們很好的建議，照著點了前菜、主菜林林總總9道，再一道點心，這樣的份量來分食剛剛好，覺得這位服務人員真是親切又專業哪！好讚！
慢慢弄Burata乳酪熱番茄沙拉～
那一絲絲的是虱目魚肉去炸得很酥脆，非常讓我們意想不到的食材搭配，真是很驚豔！
尼斯風秋冬沙拉～
配色超美的～
松露臭豆腐蝦多士～
臭豆腐的味道完全沒有蓋過蝦仁，二者相容完全沒有違和感，真是很讓人讚嘆的一道好吃料理！
鹽酥炸辣餛飩～
地中海小卷烤蔬菜～
巴斯克蚵仔煎餅～
ShuShu酥燒鰻～
土城J蟹腳沙茶肉燥麵～
龍蝦焗烤臘腸茄汁飯～
芝麻雞蛋仔/米漿奶霜～
雖然白天沒有什麼fu，但既然經過這大大聖誕樹前，當然還是要拍照留念一下囉！哈哈！
以101為背景拍下輕鬆愜意壓馬路閒聊的我們～
行經二棟豪宅中間也要來拍一張～
Susan姑娘買了侯布雄法式茶點沙龍內販售的cheese cake，搭著日紅小葉種紅茶包泡的紅茶，接受好吃綿密的甜點加上好喝甘醇的紅茶招待的我們，真是備感幸福哪！
Sugar姑娘為大家準備小巧的咖啡糖帶回家享用，真是貼心哪！
我在貴婦百貨三樓的侯布雄法式茶點沙龍購買的麵包～
左上帽子狀的麵包很好吃，右上的酸奶麵包更是一絕，右下的可頌麵包也好吃，左下的法式麵包(小)則是口感硬脆，不是我的菜！
今天這樣一場會後會的餐敘，讓好久不見的大家可以齊聚一堂聊天、吃美食、壓馬路、家中小坐下午茶......在在讓人覺得開心又滿足！一群人一起去吃gubami Social，才能夠在很跌破我們眼鏡的預算額度下還能嚐到這麼多道好吃料理，非常經濟實惠的費用又吃完完全沒有空虛感，讓大家驚呼連連，實在是太滿意啦！
我們ㄧ邊吃著這學期的會後會，聊著下學期的會前會，第五年的老四川也要約起來，只是大家共同的空檔時間只能在年後了，那就每年聖誕前後的聚餐改成喝春酒，反正就是巧立名目要約聚、要吃喝聊天啦！誠如老師笑說的，我們真是很愛吃的一班哪！哈哈！
吾愛吾家 (3)