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日前翻閱賣場DM，無意間看到ㄧ道材料超簡單又超容易煮食的菇菇料理，就手邊現有的食材立馬動手實作看看囉！
【家常炒雙菇】簡易做法：
材料：洋蔥絲、蔥段、禧菇、白精靈菇
調味料：鹽、醬油、蠔油、粗粒黑胡椒
作法：
1. 爆香洋蔥絲、蔥白後，放入雙菇入鍋炒，可加入一點點鹽巴幫助出水。
2. 放入蔥綠略炒，淋上醬油、蠔油後繼續煨煮至醬汁收乾即可起鍋，再撒上黑胡椒粒就完成了。
備註：
若有杏鮑菇亦可切條狀加入一起炒，可加入一點點糖將杏鮑菇炒到金黃色後，再加入醬油、蠔油煨煮。
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